Все мы (боьшинство) очень любим это нехитрое блюдо с кучей примочек. Но за последний век рецемтов этой пищи стало очень много: от тех, что можно сделать в домашних условиях, до тех, которые удастся сделать только профессионалу. Меня больше интересует первый тип.
В этой темке выкладывайте все рецепты, которые знаете (или придумали и *!опробовали!* ). Желтельно все полностью: от того, как сделать тесто, до того, как хранить помидоры (для неё) или какой сыр (сколько дней со дня его создания) нужен для начинки.
Пицца.
Сообщений 1 страница 30 из 104
Поделиться12007-01-16 16:21:01
Поделиться22007-01-16 16:53:22
Моё ИМХО, что для пиццы всё-таки самое главное - это тесто. Чуть позже выложу рецепт своего любимого теста для пиццы.
Поделиться32007-01-17 09:41:24
Итак, рецепт: В 1 л теплого молока разводим 100 г сухих французских дрожжей, добавляем 2-3 столовых ложки сахарного песка, 1,5-2 чайных ложки соли, 2-3 яйца. В готовую смесь насыпаем муку в таком количестве, чтобы замесить тесто до конситенции густой сметаны. Высыпаем на стол муку горкой. В центре горки делаем дырку. И туда вливаем наше тесто. И начинаем месить. Полученной массы хватает на 3 пиццы. Поэтому 2/3 можно убрать в морозилку. И поверьте, тесто после размораживания не теряет своих качеств, а на мой вкус даже лучше.
Поделиться42007-01-18 01:56:59
Я не заморачиваюсь на тесте - просто покупаю готовое дрожжевое тесто. А вот с закладками вариантов много. Например: мясо, маринованные огурцы, ананас, пармезан. Кетчуп, специи и трава после выпечки.
Поделиться52007-01-18 13:43:59
ананас
Ананас? Никогда не встречал.
Поделиться62007-01-26 11:49:33
да, интересно попробовать ...
мне тоже очень лень делать самой тесто, но оно получается обычно вкуснее чем покупное!
делала я дома пицу по стандартному рецепту: все что воляется в холодильнике, ну в разумных пределах конечно же!
мясной слегка обжаренный фарш разравнять по тесту равномерно, затем помидоры клечками, можно добавить немного грибов, потом смазать майонезом,слегка, чтобы пицца не была сухой, и сверху затереть сыром! в духовку - и приятного аппетита! а вообще я пробовала делать пиццу и с копченой курицы, с маринованными огурчиками, тоже колечками их резала, и даже добавляла маслины (я люблю маслины)
Отредактировано яяя! (2007-01-26 11:50:34)
Поделиться72012-05-22 12:54:42
Новый ресторан "Crazy Hunter" предлагает ощутить себя охотником, поймавшим свою добычу и приготовившим его на месте. У нас Вы всегда можете найти замечательные блюда по приемлемым ценам.
Мы находимся здесь: Санкт-Петербург, ул. Расстанная 2.
+7 (812) 339-18-01: ждём звонка!
Поделиться82018-07-09 12:34:59
я вот ее только есть люблю, а готовить не очень!согласна, что тесто очень важно, у меня самой сделать нормальное не получается, поэтому заказываю https://vkusolet.ru/pizza/ .
Поделиться92022-04-15 20:14:56
manuscripts underwent in the Middle
Поделиться102022-07-22 06:18:21
for Countess Louise of Savoy
Поделиться112022-07-23 13:24:14
books in ancient times was papyrus
Поделиться122022-07-26 04:03:29
XVII century was Nicholas Jarry [fr].
Поделиться132022-08-18 19:13:20
Testaru. Best known
Поделиться142022-08-23 01:24:54
XVII century was Nicholas Jarry [fr].
Поделиться152022-08-23 03:24:48
European glory, and even after
Поделиться162022-08-27 17:01:57
text carrier and protective
Поделиться172022-09-04 01:42:36
multiplies (see also article
Поделиться182022-09-04 18:56:54
among them acquired "Moral
Поделиться192022-09-04 19:02:24
way. Handwritten book
Поделиться202022-09-09 01:56:38
Europe, and in Ancient Russia
Поделиться212022-09-09 21:01:39
, text and illustrations to which
Поделиться222022-09-15 21:47:25
consists of the book itself
Поделиться232022-09-18 01:15:16
At the same time, many antique
Поделиться242022-09-18 18:17:04
number of surviving European
Поделиться252022-09-21 13:21:28
scroll. Go to Code Form
Поделиться262022-09-23 21:48:00
and 12 thousand Georgian manuscripts
Поделиться272022-09-26 02:34:01
term manuscript (late lat.manuscriptum,
Поделиться282022-09-29 00:07:34
which is carried out by the printing
Поделиться292022-10-02 17:55:32
books in ancient times was papyrus
Поделиться302022-10-08 23:21:44
Europe, and in Ancient Russia
Похожие темы
День Сурка. Денни Рубин | Сценарии | 2024-04-10 |
Майонез | Домашняя академия | 2024-02-03 |
Развлечения с путанами | Любовь и Романтика | 2023-10-07 |